麦芽糊精高速乳化机由1个工作腔组成，在马达的高速驱动下，物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动，形成紊流，物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用，从而达到分散、乳化、破碎的效果。相对而言，混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨得效果明显弱于多极管线式乳化机，单级的剪切力大大的弱于多级的，同时对被加工的物料的要求更严格，处理物料的范围也没有多极管线式乳化机强。
麦芽糊精高速乳化机，麦芽糊精均质乳化机是上海思峻机械的主打产品GR2000下面的一种款式，GR2000高剪切分散均质乳化机是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程的设备的设备。当其中一种或者多种材料的细度达到微米数量级时，甚至纳米级时，体系可被认为均质。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。高剪切均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液（固/液），乳液（液体/液体）和泡沫（气体/液体）。高剪切均质机从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频管线式高剪切分散乳化机的循环往复，zui终得到稳定的高品质产品。
麦芽糊精乳化机属于食品级的GR2000高剪切分散乳化机，这类机型有多种配套选择。
GR2000系列为单级乳化机器，可生产粒径较大但粒径分布范围较窄的乳液。它具有较高的剪切率，保证了混合液的稳定性。选用不同的分散头（定子+转子）组合，可满足不同的工艺和流体学要求。
此系列设备中的各型号机器，具有相同的线速度。可提供所有防护型电机，包括防爆电机。zui大工作压力达16bar，zui大平均工作温度为120℃。在处理高粘度物料时，可在入口前加置泵。DSSPGRSSNG系列产品具有自清洗功能，符合GSP/SSP要求，*。
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麦芽糊精高速乳化机由1个工作腔组成，在马达的高速驱动下，物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动，形成紊流，物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用，从而达到分散、乳化、破碎的效果。相对而言，混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨得效果明显弱于多极管线式乳化机，单级的剪切力大大的弱于多级的，同时对被加工的物料的要求更严格，处理物料的范围也没有多极管线式乳化机强。
设备等级：化工级、卫生S级、卫生SS级、无菌级
电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、气动马达
电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
电机选配件： PTG 热保护、降噪型
均质机材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
均质机选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车
均质机表面处理：抛光、耐磨处理
进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍
均质机选配容器：本设备适合于各种不同大小的容器.
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设备选型表：
型号 | zui大处理量 L/H | 输出转速 rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进出口尺寸 |
GR2000/4 | 300-1000 | 9，000 | 23 | 2,.2 | DN25/DN15 |
GR2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GR2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GR2000/20 | 20，000 | 3，000 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
GR2000/30 | 40，000 | 1，500 | 23 | 37 | DN150/DN125 |
GR2000/40 | 70，000 | 1，500 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GR2000/50 | 125，000 | 1，100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
主要应用：
调味品，果酱，颜料，树脂，胶水，果汁，糖溶液，粘合剂，化妆品，稳定
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