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沙拉酱多功能真空均质乳化机,随着食品行业的发展，淀粉的加入量得到的限制，所以为了更好的保证产品稳定性，对于乳化的设备要求就变得越来越高。SGN技术采用罐外均质乳化，并且连接管线式超高速均质乳化设备，才能等到充分的均质乳化，产品质量得到保证。
沙拉酱管线式乳化机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。
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