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三级高剪切鲜牛肉汤乳化机三组定转子同时工作，z高转速可达14000rpm，用于鱼汤、高汤、骨头汤、鸡汁的均质，经过均质处理后的牛骨汤，多次的冷冻和解冻都能*避免水析分层，剪切均质后的高汤呈现美丽的乳白色状态！
