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? ? 【管线式橘子汁乳化机的应用】 在橘子果茶饮料生产过程中,均质是一个重要的环节,虽然前段工序已经将绿茶变成茶汁,橘子变成的橘子汁,但是茶汁和橘子汁里的果粒粒径还是比较大的,需要进行均质环节。在均质过程中,由于果粒多为纤维类物质,用高压乳化机处理时,效果不理想。所以采用高剪切乳化机,效果好,效率高,能耗低??梢允筞终的橘子果茶饮料为:棕黄色液体, 均匀*,透明,清亮透明,无悬浮物