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卡介菌多糖核酸研磨分散均质机的特点： ①线速度很高，剪切间隙非常小，当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨 ②定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。 ③定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离 ④在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。 ⑤高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。
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纳米超高速乳制品均质机是传统的花生奶生产线均质部分一般是采用国产的卧式均质泵进行*级均质乳化，再进过高压均质机进行二级均质乳化，当然也有两级均质均采用高压均质机，即两台高压均质机串联。对于核桃乳的口感以及稳定性（即均质效果）主要看高压均质机的压力大小，压力越好均质效果越好，所以一般大型的乳制品企业在生产均质过程中都采用了进口的高压均质机，压力一般在七八百公斤，而中小型企业考虑设备成本一般会选用
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